Intel i9-9960X

уже думаю над этим, хотя больше 85 градусов  не было в врее. Думаю надо еще один вентиль на выдув поставить сверху. Корпус CoolerMaster Cosmos C700P

С температурами было всё более чем хорошо. При нагрузке процессорный Noctua давал о себе знать, оставляя температуру на CPU приемлемой, сейчас цифр точных не скажу, но что-то в районе 75-80 было при 4.4Ghz. Так что всё ок. Речь шла о разнице по шуму между воздухом и водой. Первые явно проигрывают по этому показателю...

Воздух проигрывает по охлаждению точно и 7980XE им не охладить. Но вообще шум/скорость вентов, напрямую зависит от общей продуваемости.

Сравнения типов охлаждение логично до определенной модели цп, условно, где много ядер и нет припоя. Кулер не сможет быстро передавать тепло тепловыми трубками, и как сильно не продувать оребрение, это не поможет. 

3400 это не опечатка? Для такого проца за его стоимость 3400 МГц это крайне мало. Он в турбобусте больше даёт ;) Или это как раз причина воздушного охлаждения?

На таких процах (hedt) как раз базовую частоту при серьезной нагрузке на все ядра - и можно увидеть, намного чаще чем на потребительских процах при нагрузке малопоточной. 

Ну сами посудите - две дюжины ядер, стадия динойза скажем в врее, какая там нафиг частота? Там не сгорело бы - и то хорошо будет.

Как раз максималка для этого проца, судя по интел сайту :)

да, так и есть. Вот и думаю стоит воду взять или просто сделать лучше продуваемость корпуса, добавив еще на выдув один вентилятор вверху над процом. На данный момент 2 фронтальных на вдув и 1 на выдув.