Чтобы обрезать у игрока рукава, необходимо зайти в модификатор Editable poly, перейти в режим Edge, выделить ребро в сечении руки, которое находится в районе бицепса(желобок) и нажать Flip. После чего перейти в режим Polygon, выбрать рукава и удалить ненужный меш, который вы отсоединили.