Камера (свод и под) печей выложена из крупных монолитных сегментов толщиной 7-8 см, поэтому нет необходимости периодически ее ремонтировать (замазывать швы), как в печах из кирпича. За счет этого печи весят от 1000 до 2000 кг, но в своем время этот факт позволяет накапливать тепло в камере, печь не теряет температуру и дает высокую производительность выпечки.



Габариты 1450х1670х2050 мм

Загрузка 4 пиццы по 30 см

Производительность 60 пицц в час

Расход дров 3-4 кг/час

Загрузочное окно 56 см, подходит для большой пиццы

Вес 1300 кг

Производитель AsTerm (Болгария)