Ну, одну текстуру дерева такую, положить на отдельные доски, и чтобы они смотрелись не одним куском - 

решение: unwrap - tools - pack uvs (выделить все фейсы), и одна и та же текстура будет поразному ложиться на каждую доску

уверен, что у них та же технология раскладки