Формат *.object равносилен в триде макс експорту в *.obj.
Информация о материале не может вмещаться в *.obj. Зато при экспортировании файла программа 3Ds Max предлагает создать библиотеку предустановленных материалов и расположения их на обьекте. После выбора имени файла и нажатия кнопки "Сохранить" выскакивает окошко с этими опциями.
Если обьект сложный или если нужно экспортировать в Zbrush, то на помощь придет модификатор UVW Mapping.