Не понял что-то. Если не хочешь чтобы она влияла сцену зачем вообще включала?
По умолчанию инвайромент вообще не включена. Тоключи в настнойках макса кл. 8 и в настройках
верея свиток инваромент. Сними все галочки...
Толком не понимаю что тебе нужно... Если тебе нужно ночное небо, то поставь в максовкую инвайромент текстуру ночного неба
( желательно найти hdri формата). После того как её установишь, регулируемый тобой цвет влиять на цвет фрона не будет.
Будет обычное ночное небо на фоне. Если хочешь чтобы этот фон тоже давал свет сцене (помимо ночных источников света)
то нужно в свойствах верея свиток инваромент бросить этоу же текстуру сабый верхний слот. Предворительно вдючив галочку.
Яркость света регулируется параметром мультиплеир.
Надеюсь тебе это нужно.
Если в настройках рендера оверрайд не включен, то вирей освещение берет исходя из того что стоит в энвайронменте (включая текстуры, хдр и т.д.). Если хочешь чтобы он не влиял, надо просто включить оверрайд в рендере и все, потом делай там что хочешь.