как создают такую анимацию? в чём ?

Я думаю, что в любом 3d пакете можно от макса до блендера, проездом через майку и синьку )

И какой-нить софт для композитинга, тоже на любой вкус.

Жесть какая...потратить пару дней на анимацию.

Ну вот к примеру,  тут изпользуються связка 3d max и ещё какая та программа, если не ошибаюсь то это флур плайн. 

То ли дело, подготовить каждую модель под экспорт, запечь и все это собрать в стороннем софте, проанимировать и рендернуть :)

Ну, так в этих всех программах из моделей, только те, которые там уже есть. Цвета и текстуры тоже только предустановленные.

Видимо чтобы потом в каком нибудь анриале рендерилось чуть быстрее.

Судя по всему это плагин к анриалу. Вы надеюсь понимаете, что анимировать камеру и объекты в любом ПО одинаково по времени?

Анрил выиграет Вам время на самом рендере анимации, но экспортировать каждую модель из макса в него, предварительно подготовив думаете будет быстрее?

нет, это потому-что здесь видео нельзя загрузить. 

И ещё проиграет в качестве самой визуализации.

На самом деле Анрил щас не уступает в качестве при должной сноровке 

я не стал записываться на курс, тк считаю можно всё и самому постичь, да это дольше, но неимя финансовых возможностей, приходиться самому копать. Ну и и мир не без добрых людей, так же делюсь знанием и опытом. Разговаривал с менеджерами Скидаля, они дали такой ответ, что есть программа в которую всё просто закидывается из макса, и это не анрил 100% тк, с анрилом начинаются танцы с бубном, по подготовке модели.  Вот ролик 1:50 что за программа тут ?    https://www.youtube.com/watch?app=desktop& ;v=FToSEWxbLXw&ab_channel=%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%A1%D0%BA%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C

Само собой.

Ну так это одна из причин, по которой я не стал покупать курс, но вот программа мне интересна, что за программа ???