zachemyaem, для начала включите отображение сплайнов вот по этой кнопке:
Если к незамкнутому сплайну применить эдит поли то он не отобразиться во вьюпорте. Эдит Поли это ПОЛИГОНАЛЬНЫЙ модификатор. И чтобы появились эти ПОЛИГОНЫ сплайн должен быть замкнутым типа круга, квадрата и т.п.
