когда начинал моделить то такой инфой профессионалы обычно делиться отказывались. однако сейчас понимаю что вполне могу поделиться опытом. Лично я наиболее часто применяемые модификаторы вывел себе на преднастроенные кнопки. в частности у меня там мрдификаторы Meshsmooth, Extrude, Lathe, Sweep, Shell, FFD4x4x4x, symmetry, UVW MAP, Push. Именно эти модификаторы наиболее часто используемые в моей работе. А я в основном моделю предметы интерьера столы диваны люстры, и архитектуру (дома котеджи)
с другой стороны практически все модификаторы приходилось использовать. особенно интересен Melt плавит форму, можно камни плющить и еще много других модификаторов.