в 2021 переименовал расширение у файла MaxStartUI.mnux в backmnux и перезагрузил комп.
Файл находится по этому пути: C:\Users\<Имя пользователя>\AppData\Local\Autodesk\3dsMax\2021 - 64bit\ENU\en-US\UI\
Все заработало. Не знаю что помогло переименование или перезагрузка, но в итоге все работает. После перезапуска 3ds max создается новый файл с настройками окон MaxStartUI.mnux