Цитата MountainTrooper:
Ну так себе подкаст конечно. Савельев в научной среде имеет ореол фрика, причём по вполне обоснованным причинам.
Да он в этом интервью ничего ровным счетом крамольного или инновационного не сказал. Просто прописные истины озвучил, как то:
сомнительность применения БАД-ов и витаминных комплексов при отсутствии правильно составленного и сбалансированного рациона,
неэффективность стимуляции внутреннего метаболизма мозга медпрепаратами и немедикаментозными средствами (добавками), дающим нулевой или кратковременный эффект,
смещение баланса в рационе основного питания в пользу белковой и овощной (естественно в сыром виде) составляющей.
Единственное с чем можно было бы поспорить, так это с утверждением о мозге как самом энергозатратном органе. Возможно печень в этом отношении энергозатратней будет.
Дефиниции недвусмысленны и выводы однозначны: правильная система основного питания является основой для поддержания продуктивной работы мозга и нормального функционирования центральной и периферической нервной системы, в том числе и при отсутствии БАД-ов. Вопрос в том, каким образом эту систему организовать.