Наверное надо нарисовать стекающую воду в 2Д какой нибудь проге сделать маску ч/б. В сцене этот профил поставить сразу за твоим стеклом и Экструдировать или Дисплейсментом чуть чуть, задать материал воду.
Я б наверное так и сделал.
Можешь картинки с водой стекающей поискать в нете и просто перерисовать.
