Meyhane Design

Мейхане — это традиционный ресторан или бар в Турции и на остальных Балканах. Здесь подают алкогольные напитки, такие как вино, раки, водка, пиво с мезе и традиционные блюда. «Мейхане» означает дом вина и состоит из двух персидских слов: мей (вино) и ханех (дом). Это слово вошло в сербский и болгарский языки как mehana (механа, множественное число в болгарском механи) и в македонский как meana (меана, множественное число меани). В боснийском языке используется слово «мейхана». В мейхане подавали в основном вино вместе с мезе до конца 19 века, когда ракия зарекомендовала себя как квазиофициальный национальный напиток Болгарии. В Сербии слово механа считается архаичным, а в Болгарии оно относится к ресторану с традиционной едой, оформлением и музыкой.