если чуточку проморгать момент, когда уже испеклось, то обязательно упадет (или сгорит) - за этим следят на уровне интуиции))) ну или просто смотрят покраснела ли внешняя сторона лепешки и сразу снимают - там в общем нехилый экспириэнс нужон
Блин, захотелось плова и посидеть там под деревцем, покушать в прикуску с лепёшкой. Если работа вызывает положительные эмоции - значит работа удалась!))