к тому же аперитивчик в хорошей компании за приготовлением шашлыка это и есть то самое чего многие хотели..))
Quote:
Лучше самим. Свеженькое, не испорченное, и не приготовленное гастарбайтерами в кладовке. )
сейчас обсуждаем именно то, к чему душа лежит. Салатики покрошить не проблема. Картошечки сварить - запросто, была бы кастрюля. Шашлычок - найдутся и такие желающие. Я за сплочение под апперитивчик))
Уверен, что все собраться в одном месте сразу не сможем. Некоторым удастся попасть на готовенькое) Но они многое потеряют))
собственно последняя тема предполагает для начала обсудить-утвердить меню вечера..
мне кажется что самой трудоемкой готовкой должно стать нанизывание и жарка мяса на палочках.. ну может еще разрезать пополам помидоры-огурцы.. остальное может быть готовая нарезка из упаковок или просто нарезать колбасу хлеб самим.. но по мне так готовки как токовой должно быть ну просто совсем минимум.. так.. раскладка по тарелочкам пластиковым..))
Я думаю совсем без обслуживания будет многим в напряг. Поэтому есть предложение сделать 50 на 50 Например, салаты и легкие закуски нам режут, а мясо жарим сами. Или же наоборот. Будет апперетивчик, и в то же время от него никто не устанет. Как-то так..
давайте тогда придумаем что покупать , а вот покупка в москве салатиков дело непредсказуемое и связано с риском стать лучшим другом ночной вазы))
пысы мясо я возьму у местных фермеров свежее с утра 22го сентября.. мариновать не будем.
Готовую еду можно взять в Бехетле. Москвичи найдут ближайший.
Приезжие скорее всего приедут до обеда, надо определить приемлемое для всех время для сбора и место. Хотя бы разделиться на 2 группы. Какое оптимальное время для сбора, чтобы доехать к 14 часам - 12?
Все-таки я за место сбора в Москве у ближайшей к отъезду станции метро, а затем на заказном автобусе, думаю цена на человека будет не критичной.
Салатики покрошить не проблема. Картошечки сварить - запросто, была бы кастрюля. Шашлычок - найдутся и такие желающие. Я за сплочение под апперитивчик))
аналогично, я тоже за сплочение коллектива, под готовку и апперитивчик... Шеф поваром быть не вызываюсь, но на салатики и шашлык готова себя пожертвовать)))
Кстати, одноразовые тарелочки думаю все же стоит прикупить. и всякие там вилочки стаканчики, а вдруг в доме на нас посуды не хватит?
Quote:
Юля, успокойся
Макс, ну что ты меня все время ограничиваешь в моих желаниях? )) Ни травматолога мне, ни шашлыка...))))) записываю уже, что б припомнить на встрече...
Свободу попугаям!!!
Quote:
кто то из мужчин шашлык будет делать
дискриминация!!!! я еще в начале писала что могу как насаживать мясо на шампур, так и находиться у мангала.
На сайте c 20.03.2008
Сообщений: 5067
St.Petersburg
Мне кажется это перебор. Давайте еще музыкантов наймем? Тамаду и цыганей с гитарой?
Я думаю что девочки во время готовки по общаются. Не думаю что им будет это проблемой нарезать салатиков, кто то из мужчин шашлык будет делать. Какое обслуживание, вы чего? А те кто будет подъезжать, будет подключаться и помогать
Мне кажется это перебор. Давайте еще музыкантов наймем? Тамаду и цыганей с гитарой?
Я думаю что девочки во время готовки по общаются. Не думаю что им будет это проблемой нарезать салатиков, кто то из мужчин шашлык будет делать. Какое обслуживание, вы чего? А те кто будет подъезжать, будет подключаться и помогать
Конечно. Не сходите с ума. Вообще проблемы нет. Сам процесс подготовки будет только в удовольствие, а вы хотите отказаться от этого да еще и заплатить за это
Мы там сутки будем находится, давайте какую нибудь ещё еду придумаем, кроме салатов и жареного мяса, и считаю что с любой готовкой справимся сами, кейтеринг нынче не дёшев, от 1200 на человека.
Мы там сутки будем находится, давайте какую нибудь ещё еду придумаем, кроме салатов и жареного мяса, и считаю что с любой готовкой справимся сами, кейтеринг нынче не дёшев, от 1200 на человека.
Как вариант, можно рыбу еще пожарить, плов сварить (в идеале в казане), картошку запечь, гречку сварить (не очень вкусно, зато просто и очень полезно ), на завтрак сделать гигантский омлет с беконом и помидорами ( )
На сайте c 09.01.2008
Сообщений: 5268
Санкт-Петербург
Стакан гречки равен трем - четырем порциям. Греча с тушенкой, заправленная салатом, весьма вкусно и сытно. В готовке проще некуда.
Возьмите рыбу, ту же горбушу.Поделив пополам, внутрь положите картошку, лимон, лук, чеснок. Все это в фольгу и на угли. Офигенно вкусно. Не дорого.
Картошка на углях. Выложить в тарелку. Положить туда же овощи гриль, которые делаются на решетке, предварительно обваляв их в масле. Добавить зелени. Быстро и очень вкусно.
У кого есть фандюшница, можете в горячем шоколаде бананы повалять.
Так же элементарно 150 грам сыра утоляет голод минимум на 2 часа.
В совокупности с фруктами, различными салатами и бутербродами да с шашлыком, вам этого меню до устрачки хватит, еще и останется.
На сайте c 20.03.2008
Сообщений: 5067
St.Petersburg
Бутерброды, по жарить окорочка, по жарить картохи. Можно взять несколько курочек и на вертеле каком-нибудь по жарить на костре.
Сварить картохи побольше, микроволновка наверняка есть.
Можно взять булок и сосисок, кетчуп, майонез, сделать хот-догов. Можно купить готовые пиццы, подогреть в микроволновке и нормуль. Брали такие не однократно, вполне съедобно. Ну и масса вариантов
Нужно что то, чтоб не было мороки с готовкой. А то получится так, что все сидим, а кто то бегает переворачивает, проверяет. Все должно быть максимально быстро и просто.
Сделать шведски стол. Там же в большую тарелу, белые булы. Каждый подходит и ваяет себе хот-дог. Думаю это сможет сделать каждый когда захочет.
Так же и бутерброды. Нарезку сделать не проблема из хлеба, колбасы, сыра и помидорки с петрушкой.
Греча конечно хорошо, но как то не празднично))