Чтоб раскрасить тридэмодель. Ну и еще можно пихнуть ее в самосвет, выбрать не цвет, а температуру, чтоб допустим самосвет от свечи горел с температурой 1500 кельвинов. Ну и еще в сложных материалах можно как карту засунуть в композитный диффуз. Да много чего можно сделать с ней. А в Хекс колор можно вопще вбить математически точные значения цвета. Мало ли задачи какие нужны. Это такой удосконалений дифьюз колор.