Так, тут человек отвечал и это вопрос и было правильно, но не развёрнуто, поэтому сразу я не понял как это работает, а сейчас комментарий этот пропал совсем.
Но напишу, может кому-то будет полезно. Значит вот эти 2 ботинка это одна группа действительно. А последовательность работы такая...
1). Создаётся болванка объекта и конвертируется в Editable Poly.
2). Потом копируется этот объект как Instance и с помощью инструмента Mirror отзеркаливается по нужной оси.
3). В итоге мы имеем 2 Instance объекта, но видеть (например, выделение полигонов на обоих объектах) мы не будем.
4). Группируем эти 2 объекта и всё.