И еще вопрос с хронометражем, длинные видео неинтересно смотреть, а в 15-30 минут крайне сложно вложить много материала.
Если решитесь более 15-30 минут делать, то было бы не плохо видеть оглавление, на какой минуте та или иная тема. А вообще с точки зрения ютюба, лучше 3 видео по 15 минут, чем одно на 45, как мне кажется. Выглядеть может примерно так:
1) Интерфейс часть 1, делаем то и то...
2) Интерфейс часть 2, делаем это и так...
3) Интерфейс часть 3, а теперь сюда и туда, а еще вот так...