3000 см - это 30 метров, судя по картинке примерно так и есть.
Вы делаете это с работающим Interactive Render? Не имею возможности проверить в данный момент, но может быть ZDepth не умеет пересчитываться в реал тайме? (хотя это маловероятно)
Сам постоянно пользуюсь глубиной - проблем не испытываю. Работаю в миллиметрах, ставлю значения от нуля до 1500000 мм (т.е. полтора км) на больших сценах - все отлично проглатывается.