Как сделать двух цветную плитку ?

если рендерер V-Ray, то поможет карта VrayDistanceTex

upd В отличие от булевых операций, эта карта более гибкая, если элипс неожиданно придется увеличить/растянуть или вообще заменить на прямоугольник, например.

Скорее всего на кратинке пол сделан не отдельной плиточкой, а через UVW Map, это когда на обычный эллипс натягивают Мар через Acquire( Absolut acquire), четкая сетка через Acquire как раз и сохраняется,  и поднимают этот эллипс на 1мм от основного пола, это сдвижка в 1мм на готовой картинке не видна.  

Если у вас плитка по отдельности, то можно ее перевести в ЭдитМеш, приатачить каждую плиточку друг к другу, и булином вырезать в ней эллипс и вставить туда такой же отбулининый эллипс из отдельных плиточек другого цвета. Я делала и так и так, всё ок.

А вообще из своего опыта в жизни такой эллипс вырезать из плитки, это надо хороших мастеров с хорошим оборудованием, еще и не любую плитку так можно резать. Я в одном проекте такой же эллипс сделала, и никого мы потом не нашли для выполнения этого пола. Выложили в итоге по прямоугольнику))))

FloorGenerator_ver1_00 вам в помощь)))))

Flor gen - 5 синут работы. Уже выше говорили, я полностью согласен.

Булевы операции - зло