Начал с Макса 5 версии, и самое бестолковое, что было в обучении - это книги. Вне зависимости от автора. Хелп Макса исчерпывающий, с картинками и поиском. Любая книга в том или ином виде просто перепечатывает его, разбавляя авторской водой.
как-то была возможность распечатать хелп по 3д максу. На формате А3, с двух сторон, почти полметровая (точно не помню уже) пачка листов получилась))) Читал, не скажу, что весь, но познавательно. Учил по нему английский за то))))