Попробуй так сделать:
Scene > Scene Environment
Use Corona - загружаешь свою HDRI карту
Direct visibility override - черный цвет (это даст сплошной черный цвет в прямой видимости вместо HDR карты)
Рендеришь и не забываешь сохранить ешё Альфа-канал, далее в собираешь всё в Шопе со своим фоном.