Здравствуйте! Через рандомайзер лично я не стал бы такое решать. Как быстрая полумера:
1) В диффуз карту микс
2) В первый слой текстуру кирпича, во второй слой её же, но задать офсет на несколько кирпичей в сторону и на несколько рядов вниз или вверх
3) В маску смешивания процедурный тайл без швов с таким же размером кирпичей, но большим по количеству, желательно максимально большую
4) Рандом по тону в тайле, контраст максимальный, чтобы кирпичи были или белые, или черные, без серых тонов
По итогу две текстуры будут смешиваться по этой маске и будут проявляться разные кирпичи в зависимости от того, белый или черный кирпич попался на маске в конкретном месте. Это нельзя назвать полноценным решением, но за 5 минут позволит в определенной степени разнообразить кладку и приглушить тайлинг