То что вольтаж прыгает при легких однопоточных нагрузках вплоть до 1.5V - это нормально. Что бы охлаждение не срабатывало из за кратковременных скачков можно в биосе поставить задержку срабатывания, я ставил на 10 секунд - мне было достаточно.
У меня комп пару раз включался сам когда я начал использовать Wake On Lan, роутер будил компьютер. Еще у меня была включена Wake by PCI Devices, помню забыл обесточить комп когда менял видяху на открытом стенде, вставляю видяху в слот а комп стартует, вот я прифигел. В общем если WOL не используете, гляньте в биосе может оно включено. https://youtu.be/MCizY0Iw8xY
И еще конечно же надо проверить эту штуку - https://www.asus.com/support/FAQ/1043640/ запуск по будильнику + это конечно https://youtu.be/60oyL2Vptzc (если она включена, то если отключают свет на 5-10 секунд, а потом включают - комп сам включается). Удобно эту функцию использовать в связке с бэкбернером в 3Ds Max, если живете там где отрубают по ночам свет. Т.е комп рендрит, свет вырубили, пока вы спите, врубили - комп включился, запустил бэкбернер, увидел что есть кадры недорендренные и продолжил себе. А вы себе спите.
Ну еще можно глянуть на режимы питания в биосе. Power Down отключить в настройках оперативки. Что бы при спящем/выключенном компе на нее питание не шло. Что бы RGB-Хэдеры не получали питание. Точно не помню как это называется у ASUS, как то так - "Put in in Stealth mode when shutdown" - (BIOS, onboard device). Короч где то тут - https://youtu.be/W1AzJcZQGts
Ну короч. Вот попробуйте перебрать эти варианты. Вдруг поможет.