Конечно можно, нажимаете кнопку Rendered Frame window (кнопка находится около кнопки Render Production), затем откроется окно вирейфизкамера, в зависимости от того какую камеру вы выставили, там есть кнопка сверху Area to render в ней выбирайте region, а в окне перспектива выбирайте нужный кусок сцены, который хотите отрендерить. Вроде так, если я правильно поняла что Вам нужно
да можно просто открыть настройки рендера, там "Area to render в ней выбирайте region", и прямо в рабочем окне появиться рамка, которую можно изменять.
до 2009-го только она и была. Тока вызывалась кнопкой