нет ничего лучше делать так оно есть в реале, а в реале царга-перекладина входит в ножку, это две разные детали.
Незнаю, мне кажется, делать одним объектом весь каркас кресла - наиболее оптимальное решение. Хотя, если Вы подскажете, как сделать аккуратное сопряжение крестовины и ножек - это будет оч. любезно. Текстурировать их в этом случае будет попроще, да.