Пускать "дизайнера" в технологию и коммуникации, то есть крайне опрометчиво.
Все правильно, "дизайнера" и особенно "девочку дизайнера" опрометчиво, а вот дизайнера можно и нужно. Но только на уровне согласования всех компонентов в единое целое. Так как практика показывает что всем смежникам обычно плевать, главное сделали свою часть, она работает, а как это все будет потом отделываться, как будут другие компоненты стыковаться и проходить уже ни кого не интересует. Знаем летали переделывали сводили в целое... И после архитекторов с технологами тоже правили...
На самом деле все индивидуально, на кого нарвешься не известно)
Шеф повар, может давать дельные советы, если ресторан строится имени этого шефа.
Шеф на то и шеф, и тут даже не обязательно что бы это для него ресторан был. Нет конкретного ищешь опытного и матерого, и советуешься с ним. Так как по тому как все должно работать он знает лучше любого технолога. Он работал днями и ночами на кухне. И он знает мелочи...
