Скорость жесткого диска влияет на рендер только тогда, когда кончается оперативная память и начинается активное использование виртуальной памяти (файл подкачки, swap), но жесткие диски по своей сути очень медленные устройства, и как ни крути, какой бы винт не был, дорогой, дешёвый, толку от него не будет, но например raid 0 из минимум 4 дисков, могут дать эффект скорости при swapе, и опять же НО - проще купить больше оперативы, "минимум"(условно для 3дшника), что в современную мать можно воткнуть это 16гигов - и стоит это 5-6т.р, что значительно меньше стоимости винтов, а эффект в разы больше. У меня например файл подкачки отключен уже как лет 5

"А то система вся новая у меня кроме винтов" - если технически с ними все в порядке, то смысла замены нету, конечно же если им не лет 10

Проще протестировать свои винты, сравнить с результатами современных дисков, и уж потом решать - стоит ли менять. Но менять опять же стоит только системный диск, с того что грузится система, тк это вопрос комфортабельности эксплуатации ПК. Я вот перешел года два назад на SSD и вопрос комфорта отпал

SSD = система и нужное ПO, HDD - под всё остальное. Я бы рекомендовал перейти на такую связку, но выбор и эксплуатация SSD это такая длинная тема, а я так не люблю писать (чуть с ума не сошел строчить всё это ))), что заканчиваю на этом, тк уже ответил на основной вопрос
