так понимаю для этого моделька должна быть с закрытой сеткой ?
Необязательно. Экспирементируйте с Fog.
http://www.vraymaterials.co.uk/product/swimming-pool-water/
можно попробавть это, или пр.
Самая красивая вода обычно имеет геометрию, и самые красивые жидкости созданы не с помощью макса, а в других программах.