делается одна тростинка, pivot перемещается к краю и с помощью array размножается по кругу. "живость" или вручную задать (некоторые чуток повращать в вертикальной плоскости, или скрипт найти randomizer и им. или приаттачить все в один объект и модификатором Noise (выделить только края, чтобы верхушка не разошлась)
лучше, конечно, размножать не все из центра, а сделать небольшой сегмент вручную и потом размножать и через один сместить по высоте. так натуральнее будет