Сообщения | Дата |
---|
Dogeva, ну нет, конина отличается по вкусу и сильно
конину правда только вяленую пробовал, но я всегда отличу даже вслепую вяленую говяду и свиняку от конины
| 05.11.2024 |
Nightt, ну колбаса из конины ща вроде везде есть, оч вкусно, но нарезать надо мега тонко, чтоб жевалось комфортно, она вяленая
| 04.11.2024 |
Dogeva, чтоб получился прям хороший наваристый бульон, его надо варить часов 8-12, чтоб прям как надо, ну и потом замораживать и использовать по мере необходимости для супов или соусов
| 04.11.2024 |
Капустка, если жарить 1 куском, то 100% будет пересушивание, но если сразу жарить мелкими кусками, то тоже получится не то, из личного опыта
| 04.11.2024 |
Dogeva, у меня вообще нет моральных принципов на тему еды, я бы и собачатину попробовал, но это надо в КНДР лететь, в Южной Корее только в каких то глубинках ее еще готовят, а так вроде запрещено у них
на тему расфасованных мяса и кур я скептичен, часто супермаркеты нарушают условия хранения, несколько раз травился, а в мясной лавке хоть и дороже, но всегда все точно свежее и все в плане хранения у них как надо
| 04.11.2024 |
Nightt, в мск грудки в районе 400 за кило, шея 700, вырезка еще дороже
на днях брал в мясной лавке говяжью вырезку, не знаю какой там был вес, там просто куском продавалось, но довольно массивный, с меня взяли около 2к
| 04.11.2024 |
Dogeva, свиняка свиняке рознь, я беру только вырезку и шею, а это сильно дороже куриной грудки
| 04.11.2024 |
кстати, а на тему грудки - самый простой варик, как ее зажарить и оставить сочной - запечатать с 2 сторон на максимальном огне по минутке, а потом кухонными ножницами нарезать над сковородкой и обжарить торцы, будет максимально сочной, корейцы научили, так с любым мясом работает
| 04.11.2024 |
Dogeva, у меня в мясной лавке индейка раза в 2 дороже курицы
Nightt, самое вкусное сало - не то что в магазине, а где мяса 70%, тонюсенько нарезал, холодной водой промыл и как прошутто, только в разы дешевлеDogeva, у меня невеста ест только водоплавающее мясо и постоянные проблемы с железом из-за этого, какой то бзик с детства у нее, не потому что коровку жалко, сама объяснить не может
| 04.11.2024 |
Dogeva, это дело на самотек нельзя пускать, у меня дядя так поехал в Питер на машине, и на полпути у него камень пошел, к счастью жив остался
| 04.11.2024 |
Катерина135, я туда с бывшей женой летал пандемию пережидать как раз, потом решил разводиться и вернулся
| 04.11.2024 |
Катерина135, давно вернулся, еще в декабре 21го
| 04.11.2024 |
Катерина135, нерка вроде самая дорогая красная икра, но она такая же мелкая, как и форель и тоже не особо соленая в отличии от горбуши и кеты
| 04.11.2024 |
Катерина135, ну вот на развес никогда брать не рисковал, ее надо съесть в течение суток, герметичная хранится до 2 недель при правильной температуре, пастеризованная до года
| 04.11.2024 |
но надо пробные образцы лучше заказать маленькие, чтоб понять, подходит или нет и уже там дальше заказывать, ну в плане солености и прочего, вкусовые пристрастия то у всех разные
| 04.11.2024 |
Nightt, сейчас рыбные фермы продают хорошую икру, если заморачиваться совсем не хочется, то можно в магазинах "красная икра" купить, что черную, что красную, но там будет дороже, чем у производителей
| 04.11.2024 |
a.timofeev, стерлядь и белуга - это осетровые рыбы, икра белуги процентов на 30 дороже, белуга альбинос самая дорогая, но тут уже больше изврат для совсем искушенных
| 04.11.2024 |
Катерина135, в пределах 100к за кило, маленькими баночками сиииильно дороже, но это надо не на одного, там срок годности маленький
a.timofeev, стерлядь, пробовал белугу - разницу особо не ощутил, а в цене разница сильная, ну кому то икра заходит, кому то нет, черную по праздникам беру
из красной могу посоветовать нерку и форель, это самые вкусные, на мой взгляд, чем то отдаленно напоминают черную по вкусу, но более соленые и икринки такие же мелкие у них
| 04.11.2024 |
Катерина135, тар тар то понятно, там уксус или лимонная кислота, в зависимости от заведения, а я говорю о прожарке blue rare, т.е. просто мясо опалили запечатали, а внутри все красное
| 04.11.2024 |
Катерина135, икру только ложкой и надо, особенно черную))) желательно столовой!
| 04.11.2024 |
Denis_21, ну это сильно зависит от здоровья, если человек уже весь больной с конкретно убитым здоровьем, то никакие травки не помогут, разве что белладонной закинуться и на покой
ПС а кто то свиняку не может есть по религиозным соображениям например
| 04.11.2024 |
Автостартует рендер при запуске макса
и лучше вспомнить после чего такая ерунда началась, может какую то модельку скачали
| 04.11.2024 |
Автостартует рендер при запуске макса
думаю стоит написать автору пруна, походу что то новенькое хватанули
| 04.11.2024 |
Автостартует рендер при запуске макса
так стоп, а какой рендер движок запускается при запуске пустой сцены?
| 04.11.2024 |
Dogeva, я например могу есть сырое мясо, или просто чуть поджарив оболочку и никаких проблем с пищеварением и паразитами, мне оно даже вкуснее, при том без специй и соли, после 30 на такое потянуло, это к вопросу об азиатах и отсутствием у них проблем с ЖКТ, с учетом пищевых пристрастий
| 04.11.2024 |
Автостартует рендер при запуске макса
prune пробовали?
ну и сцену надо запускать не просто тыкая на файл в проводнике, а сначала запустить макс и потом уже через file>open
| 04.11.2024 |
v01ce, в чем смысл сих действий, если для работы в 3д софтах и на рендер это не оказывает почти никакого влияния?
| 04.11.2024 |
с частотами памяти заморачиваться смысла ноль, я как фермер говорю, экспериментировал и с частотами и с канальностью памяти, разница по сути минимальна, при парсинге и стартовой подгрузке сцены на сеть больше влияет тип носителя, хдд или ссд, кстати разницы между nvme m2 и саташным почти нет, а между hdd и ssd зачастую оч приличная
заморочки с частотами памяти - это больше для геймеров, для моделинга тут важны частоты проца на 1 ядро, память там почти никак не задействована, для кручения вьюпорта и навигации тут вопрос к видюхе
rainmangrizzli, на это только частота проца влияет и более ничего, память тут вообще не причем
| 04.11.2024 |
Помогите найти где скачать imagemodeler
на торрентах
| 02.11.2024 |
зеоны однозначно, дешево и оч производительно, покупается все на авито, 2х процная машина на 2686v4 будет и дешевле и производительнее обоих этих камней, что вы перечислили
бюджет разумеется на процы, а не на комп в сборе
| 29.10.2024 |