Что важнее: хорошая реклама или хорошие работы?

важно отсутствие косяков при реализации. хотя бы небольшое их количество,

отсюда отзывы и рекомендации. 

да

большинство людей не имеет вкуса. творческая жилка и тем более понимание эстетики даже не у каждого второго. 

Без рекламы в любом случае  не обойтись. Есть 2-е  крайности, 1) просто вливать деньги в рекламу 2) делать самые крутые работы и побеждать с ними на конкурсах, а путь между ними у каждого свой.  

С точки зрения обычных владельцев квартир и домов важней реализованные объекты, чем красивые рендеры, а девелоперам наоборот интересен дизайн проект с картинками рекламного качества, обьекты они сами построят.

Вот это схематоз,  я о таком и не подозревал.

зачем дизайнеру/архитектору идти работать в студию со своими заказчиками? 

ни одна студия не платит столько, сколько он заработает в частном порядке даже в спокойном режиме по сарафанному радио. даже прибыльная студия столько не заплатит. 

В студию спецу с опытом имеет смысл идти, если студия работает с крупными общественными интерьерами, какой-нить Сбер не отдаст сотни тыщ квадратов частнику. только ради опыта, амбиций. кому-то просто может быть любопытно работать с отелями, сетью ресторанов и прочими крупными площадками. может интересна международная практика, тогда ок. есть резон

Есть объекты, которые без команды нереализуемы.

Ааа! Это опять Вы, которая верит в честные миллионы и жертвенных олигархов)))