Освещение как то слишком однородное...разделите его на теплое и холодное....ИС делай меньешго размера, чтобы тени были более выражены...тогда и маты заиграют лучше.
а в камере видимо очень длинная выдержка и высокая чувствительность компенсирует недостаток освещения. ярче свет - плотнее тени. давно не пользовался фотоаппаратом, предположительно в закрытом помещении с искусственным освещением при диафрагме 8 выдержка 30-40 чувствительность 200-250. (фотографы поправьте). поставите ~корректную камеру, увидите что с освещением.