я знаешь как делаю?пока моделишь включай там nurbs(галочка)они тоже сглаживают!и всегда если что можно отключить!а потом когда все закончишь уже применяй модификатор или smoth!хотя модификатор впринцепе тоже всегда можно сбросить в урну,но мне с галочкой проще!и сразу забивай id под маты а то патом задолбаешься копаться в таком количестве палигонов!