примени модификатор UWV Map (Cylinder)...
если не помогло, то посмотри может у тебя с нормалями что-то не то...
еще можешь материал дерева сделать 2-Sided
kica
на некоторых модификаторах (lathe в первую очередь) есть галочка flip normals
на объект можно кинуть модификаторор normals
и наконец для EditPoly и EditMesh выделить неправильные полигоны и нажать кнопку flip