Я в основном ем дошики (иногда хочется химозной гадости, да) ради бульона, а МЧ наоборот, всегда её выливал. Называется нашли друг друга Покупаем теперь большую пачку корейского или китайского дошика, он себе вылавливает 2/3 лапши, а бульон и немного лапши остаётся мне. Идеально...
Кстати видели дошики, для которых не нужно кипятить воду, там есть нагревательный элемент. Одна порция стоит от 600 рублей. Для истинных гурманов...
У меня есть знакомый, который сварив креветки, бульон процеживает и замораживает, чтоб на нем в последствии можно было рыбный суп сварить. Говорит, весьма нажористо получается.
А я всегда выпиваю жижу от консервированного горошка. Жена с детьми всегда морщатся, когда это видят.))))
У меня есть знакомый, который сварив креветки бульон процеживает и замораживает, чтоб на нем в последствии можно было рыбный суп сварить. Говорит, весьма нажористо получается
Классическая схема, многими поварами-блогерами распиаренная. У меня сейчас как раз варится бульон из креветочных панцирей на том-ям
А её как-то можно использовать? (от кукурузы тоже?)
Можно просто в раковину вылить.))) Кукурузу баночную терпеть не могу, как и ту, что сейчас продают (сладкую, мягкую). Эээх, где же та правильная кукурузка из детства, которую надо было часа по четыре варить...