насколько знаю - байда из-за системных единиц. Издревле это приводит к проблемам настройки Noise - приходится подбирать значение размера рендером
здесь надо также - сильно уменьшить параметр Grain Thickness
PS дейсвительно у тебя 0 ) 0 не надо точно. но и большие значения нельзя - "шум" получиться