1) возможно, сохраняете в гамме 2.2. Сохраняйте в линейной - 1
2) я бы не использовал автоматический unwrap, а сделал предварительно развёртку.
P.S.: кроме того на вашей карте нормалей видны искажения. Особенно на выпуклых деталях видно. Попробуйте во время запекания на лоуполи удалить группы сглаживания - после вернёте.