Капустка в китайской да, много ингредиентов, которые не купить в супермаркете, например ту же маринованную медузу, которая мега вкусная с пекинской капустой
Просто люблю черпать из каждой культуры, кулинарные секреты. Тайская элементарная, самая простая из всех, главное иметь ингредиенты, вок, ну иногда на готове заранее приготовленный бульон. Китайская очень сложная и долгоиграющая, там целое искусство ферментирования, а вся фишка китайской кулинарии в этих ингредиентах, поэтому дальше нескольких видов суп - лапши я не ушёл. Индийская простая - но требует сноровки в подготовке и обжарке масаллы, как только основа готова, дальше делай что хош.
ты прям так заморачиваешься?
Цитата xpp_nd_ruphus:
много ингредиентов, которые не купить в супермаркете
буквально сегодня на эту тему смотрела обсуждения, говорят, что просто эпоха мюзиклов проходит, вроде и качество высокое, но как-то не особо люди идут.
Цитата AlexRicco:
«Первое свидание» рекомендую. У вас в МДМ идёт. На этом мюзикле рассадка за столиками на двоих, официанты ходят) Нам понравилось)
Капустка начало 20го года, вроде февраль, а не оказывается январь это был, судя по датам публикации фото из Китая
пытался найти фотку в ветке Мы фото из Бангкока, но она куда то подевалась, там была фотка в кафешке на огромном рынке на фоне стеклянных небоскребов, это в 20-30 минутах ходьбы от того жк
поблизости дворцов там не было, поблизости были только торговые центры, в парк миниатюрных достопримечательностей на такси мы довольно долго ехали, в районе часа, где миниатюры всяких храмов, статуй и всякого такого
вспомнил, там рядом с нами был плавучий ночной рынок
Ночевал в этом парке, там офигенно, после закрытия парка открываются рестораны на воде, девки в этнических костюмах танцуют, слонов откуда то приводят . Китайцы шибко любят такие гулянки, европейцы там почему то не ночуют.
В Тае почти все вакцины признали, ещё в конце лета, но нужно делать Тай-пас, регистрироваться онлайн, отправлять сертификат, получить разрешение на въезд и спокойно лететь, в выделенные локации, сдать 1 ПЦР и ждать пару часов в номере, потом можно шарахаться семь дней, по острову или городу в который выбрал, сдать ещё один ПЦР и колесить куда пожелаешь по стране.
Лето самый крутой сезон в Тае, если море не в приоритете, потому что летом море - говняное, только на Самуи норм, он географически для противостояния муссонам хорошо расположен. Во всём остальном одни плюсы, туристов нет, если нравятся трекинги в джунгли, то самое оно, всё цветёт и пышет жизнью, центральный северный и северо восточный Таиланд, оживает !
Но я всё ровно по возможности, люблю зимой ездить, хоть зима/весна, самые мной нелюбимые сезоны в ЮВА, но ростовскую зиму я не люблю ещё больше, да это и не зима, сплошная дрисня вокруг, если повезёт недельку со снегом - то это за счастье, поэтому хочется украсть у зимы несколько месяцев или вообще всю, и свинтить.
Лето самый крутой сезон в Тае, если море не в приоритете, потому что летом море - говняное, только на Самуи норм, он географически для противостояния муссонам хорошо расположен. Во всём остальном одни плюсы, туристов нет, если нравятся трекинги в джунгли, то самое оно, всё цветёт и пышет жизнью, центральный северный и северо восточный Таиланд, оживает !
Но я всё ровно по возможности, люблю зимой ездить, хоть зима/весна, самые мной нелюбимые сезоны в ЮВА, но ростовскую зиму я не люблю ещё больше, да это и не зима, сплошная дрисня вокруг, если повезёт недельку со снегом - то это за счастье, поэтому хочется украсть у зимы несколько месяцев или вообще всю, и свинтить.
Я щас в Тае. На Кароне. Погода отличная.Взял с собой ноут ,монитор ,пытался пару раз даже работать ,получается с трудом)
Вот как раз думал а как тут летом? Море...ну как бы поднадоело порядком за 2 недели. Есть бассейн если что. Думал сгонять еще на пару недель на Самуи или Панган но местные отговариют ,мол там щас вообще галяк ,не массажа тебе ,не вкусняшек ,все пустынно ,деревня ( Ну разве что кальмаров ловить у берега )
Вот и думаю может вместо наших морей гонять летом сюда...Жара тут лучше переносится чем у нас на югах...
Руками поработать на даче! Жду не дождусь теплых деньков
У меня дачные работы ещё задолго до теплых деньков начнутся. В феврале-марте надо будет яблони и грушу обрезать. Но больше всего я конечно мая жду. Будет открытие рыболовного сезона, такого клёва как в мае в другое время не бывает )
. Китайцы шибко любят такие гулянки, европейцы там почему то не ночуют. 
