Сегодня дегустирую японский солодовый виски. Думаю, не разочаруюсь.
Есть же профильная тема .
Цитата Dogeva:
меня смущают полусырые яйца в супе, особенно когда он постоит пару дней.
Вот это наши старые традиции, от которых нужно избавляться. Суп должен быть только приготовленный. Тоже с детства устоялось, что в холодильнике всегда есть кастрюля супа. Но когда повзрослел, начал экспериментировать с азиатской кухней, то начал готовить именно на один раз. Особенно вспоминаю суп -лапшу которую готовила и бабушка и мама - да вкусно, если с пылу с жару, но на следующий день это помои.
Иметь в холодильнике бульон, это да, дело нужное и на его основе быстренько сготовить то, что захотел. Из всех супов, которые готовлю на несколько дней, это только борщ.
никогда не готовил, даже никогда не ел 😄, для нашего региона это нетипичное блюдо, поэтому ни кто из семьи и близких никогда это не готовил. На юге смесь украинской, кавказской, ну и локальной, донской - уха там всякая.
Цитата Yehat:
солянка
Так то да, но рецептов солянки очень много, и та, которая включает наличие ветчины (других колбасных изделий), то лучше добавлять непосредственно перед подачей, а то постоит и куски этой ветчины становятся безвкусные.
Я слишком ленива чтобы готовить трижды в день. А когда голодная (и злая) вообще не могу готовить. У меня все блюда, за редким исключением, из расчёта 6 порций, т.е. на 3 дня. Обычно в холодильнике есть контейнеры с 1-2 вариантами что можно съесть вотпрямщас. По настроению и свободному времени готовлю ещё.
Возможно не всегда это так вкусно как было с пылу с жару (особенно запечённая курица со шкуркой), но см.выше, иначе в мою схему жизни это не вписывается и вместо вчерашней курицы будут просто бутеры.
можно готовить полуфабрикаты и по настроению собирать
Когда я голодная, у меня вообще нет настроения ничего собирать =)
Я по утрам сижу, завернувшись в плед, и злобно зыркаю по сторонам, в ожидании когда мне принесут кофь и завтрак.
Если бы у меня стояла проблема, что вчерашняя еда мне внезапно фу, я бы искала какое-то решение. А так "не болит - не лечи" и "работает - не трогай" =))
а я попробовала )) не хотела, но раз ты советовал, минут 5 официантку с этими салатами мучила, в итоге ладно, заказала баклажаны) в общем, уровень места средненький, но кухня добротная за эту цену, очень сытно, в барах иногда такого же уровня кухня, но в раза три дороже. и ребрышки взяла. и гренки. и пиво, безалкогольное, счет вышел на 1700. но я голодная была, поэтому чет много взяла. для мужиков хорошее место ))))
Главное, чтобы вкусно было. Если острое ради "острого", то это изврат какой-то
Ранее до этого употреблял оригинальный Булдак в пачке черного цвета, вроде это "классический острый" без 2x, 3x и так далее. И вот там был и вкус и острота, хотя даже в том варианте с ней переборщили. Здесь по идее более сильный перец, но это не оригинал, так что не уверен, насколько он будет соответствовать ожиданиям. Такие эксперименты я провожу редко, не на постоянной основе, примерно как лепку пельменей (раз в год).
Грустно мне на кето, и результатов не наблюдаю за 3 недели. Сколько нужно ещё продержаться чтобы официально разочароваться?
Меню стало заметно грустнее, сильно меньше овощей, фруктов вообще нет. На завтрак либо зернёный творог, либо яйтсы, либо яйтсы. Бесят уже яйтсы, а ещё даже не пасха.
