Заказчики не утверждают проект.
Предлагаю на минуту встать на сторону заказчиков и попробовать их понять. Судя по всему, люди все-таки хотят сделать дизайн (договор заключили, предоплату сделали, пытаются найти общий язык), но действительно не понимают, что им нужно...ведь хочется и красиво, и современно, и качественно, и удобно, и эксклюзивно, и вещи милые сердцу, и друзьям похвастаться, и....много-много еще чего. И именно дизайнер является для них тем чудесным человеком, который приведет к полной гармонии )), именно поэтому они обратились к профессионалу, и именно поэтому задают такие вопросы "нравится ли Вам?" (они хотят опереться на Ваши знания, вкус и получить предварительную оценку).
Тут получается, что в ходе работы внятно все "хочухи" описать они не могут, Вы, автор, начинаете раздражаться и накручиваться (понимаю на 100, а они это прекрасно чувствуют и тоже начинают волноваться (понимая, что не могут получить желанный интерьер даже с профессионалом)...поэтому и возникают такие некорректные вопросы с их стороны, и сомнения с Вашей.
Конструктивный выход из сложившейся ситуации предлагаю такой:
1. Прямо отвечаете заказчикам на вопрос "нравится ли Вам проект?", но с нескольких позиций.
Первая - профессиональная. "Да, нравится". Потому что: а)проект удовлетворяет все пожелания клиента, б)реализуем, в)современен, г)...любые доводы по Вашему вкусу...Вы сделали работу, защитите ее.
Вторая - личная. "Нет, не совсем". Потому что Вы - человек другого склада и для себя интерьер сделали бы совсем другой.
Таким образом Вы показываете, что понимаете их сомнения и поиски, как человек их разделяете, но как профессионал в своей работе уверены. Поверьте, заказчики расслабятся и будут больше Вам доверять.
2. Попытайтесь еще раз снять ТЗ. Поговорите о жизни (пусть это звучит нелепо), о будущей атмосфере их квартиры, об их увлечениях...они ведь ищут "свой" проект, но по образцам не находят нужной атмосферы. И пока не находят ее в Ваших предложениях.
Если Вы не готовы к радикальным мерам, типа разрыва контракта, попробуйте мягкий подход )