Цитата Dogeva:
Это в ситуации когда на этапе проектирования уже есть подрядчики на мебель и ремонт, а если их нет?
Это стандартная технология проектирования:
1. определяется, что необходимо иметь в каждом помещении (или зоне помещения) - мебель, оборудование, освещение и т.п. Соответственно - определяются габариты этого всего и зоны доступа, обслуживания, вся эргономика
2. мебель и оборудование размещаются в соответствии с данными п. 1. Определяется, какие места критичны, если что-то поедет в размерах, или где надо предусмотреть запас на возможную замену мебели/оборудования
3. на чертеже (или схеме) указываются размеры всех критических зон, ну и остальное тоже - мы получаем отправные контуры для финишного слоя отделки
4. от поверхности финишного слоя идем "вглубь" - например: плитка с клеем (обычно 10+10 мм.), гипсокартон 1 или 2 слоя (13 мм. или 25 мм.), стойка каркаса (50, 75 или 100 мм.), гипсокартон (13 или 25 мм.), шпаклевка и окраска (обычно 3-7 мм.) - вот получили общую толщину перегородки с отделкой например.
5. если есть готовые несдвигаемые конструкции/поверхности - то идем таким же способом от них "в помещение", и получаем контур отделки. Проверяем, как влазит наше все оборудование и мебель. Если надо - даем указания ломать или корректируем расстановку у себя
То есть какую-то базу по технической части иметь желательно. Иначе процесс будет долгим и мучительным. И есть опасность поддасться красноречию прораба и согласиться на решения, удобные/выгодные ему, но не подходящие вам как заказчику